Salade de roquette au miel et citron avec poulet barbecue
1 contenant (142g, 5oz) de roquette prélavée Attitude Fraîche 4 portions de poitrine de poulet 1/4 tasse 63 ml d'huile d'olive extra vierge 2 c. à s. 30 ml
Salade de canard effiloché, sauce Hoisin
1 tasse 250 ml de roquette prélavée Attitude Fraîche 2 petits pains Bao (facultatif) 1,5 t. 375 ml de canard rôti au hoisin (voir l'étape 1 de la recette) 2 t.
Salade d’épinards et saumon rôti, vinaigrette aux framboises
1 contenant (142g, 5oz) de bébés épinards prélavés Attitude Fraîche 1 tasses 250 ml de framboises 2-3 filets de saumon de 4-5oz 3-4 secondes
Salade grecque au poulet et au citron
Salade : 1 contenant (142g, 5oz) de bébés épinards prélavés Attitude Fraîche 1 boîte 14 oz de pois chiches, égouttés 1 tasse 250 ml de tomates cerises, coupées en deux 3
Salade de crevettes cajun, vinaigrette lime-coriandre
1 tasse 250 ml de mélange San Marino Attitude fraîche 1 t. 250 ml de bébés épinards Attitude fraîche 5 crevettes géantes, décortiquées et déveinées 1/4 t. 63 ml
Salade d’hiver orange, betteraves et érable
1 contenant (142g/5oz) de roquette prélavée Attitude Fraîche 2 sachets (35g/3oz) de garniture à salade NaturSource 1 orange, pelée et en quartiers 1 betterave, cuite et en cubes 6 fraises, coupées en quatre 1/2 échalote française, émincée 1 avocat, en cubes 3
Salade colorée aux mille façons
1 contenant (142g / 5oz) de mélange printanier Attitude Fraîche 2 œufs cuits dur, écaillés, coupés en quatre 1
Salade d’épinards, courge rôtie et fromage Halloumi doré
1 contenant (142g/5oz) de jeunes épinards prélavés Attitude Fraîche 1 courge butternut pelée, épépinée et coupée en cubes 1 tasse 250ml
Salade de roquette et pêches grillées
1 contenant (142g 5oz) de roquette prélavée Attitude Fraîche 2 pêches mûres mais fermes, dénoyautées et coupées en moitiés 1 tasse 250ml de fromage burrata frais
Salade mesclun au poulet glacé, miel et balsamique
1 contenant (142g 5oz) de mélange printanier prélavé Attitude Fraîche 2 tasses 300g de poitrine de poulet, coupée en lanières 1/4 tasse 65ml de vinaigre balsamique 6 c. à s. 90ml