Notre attitude
Depuis plus de 20 ans, Vegpro International Inc. est le plus important producteur de salades et de légumes frais au Canada. Spécialisés dans la production, le lavage et l’emballage de mesclun et salades fraîches cultivés en champ, nous commercialisons également une vaste gamme de légumes locaux récoltés sur nos propres terres agricoles à travers l’Amérique du Nord. Nos produits sont disponibles toute l’année sous la marque de confiance ATTITUDE FRAÎCHE.
Notre mission est d’être reconnu comme un chef de file en innovation dans la production maraîchère et l’emballage de salades et de légumes frais prêts-à-manger, misant sur la proximité pour allier fraîcheur et praticité dans chacun de nos produits distribués à l’année en Amérique du Nord.
Notre vision est d’offrir aux consommateurs les aliments prêts-à-manger santé les plus frais, préparés avec des laitues fraîchement récoltées, des fruits et des légumes provenant de sources locales fiables.
Chez ATTITUDE FRAÎCHE, nous croyons que tout le monde devrait avoir accès aux bienfaits que seule la nature peut nous offrir. Évoluant dans le plus grand respect de la terre et de nos consommateurs, plus de 1000 employés se dévouent chaque jour à cultiver et emballer les salades prêtes-à-manger les plus saines, les plus innovantes et les plus savoureuses.
Nos valeurs
Nous restons fidèles aux valeurs de collaboration et de communauté qui animent notre entreprise et ont fait notre réputation au cours des 20 dernières années.
ESPRIT D'ÉQUIPE
ESPRIT D'ÉQUIPE
Notre succès en tant que producteur local étant intégré verticalement ne serait possible sans la coordination des compétences de tous nos employés et partenaires.
INTÉGRITÉ
INTÉGRITÉ
Nos contrôles de qualité strictes à chaque étape de production nous permettent d’offrir des salades fraîches cultivées et préparées dans un environnement sûr et sécuritaire.
RESPONSABILITÉ
RESPONSABILITÉ
Nous cultivons nos propres salades fraîches et légumes locaux et pouvons garantir leur qualité et leur fraîcheur tout en contrôlant le processus à la source.
HUMILITÉ
HUMILITÉ
Aussi imprévisible qu’elle puisse être, nous dépendons de la nature et restons reconnaissants et humbles des laitues et des légumes frais qu’elle nous donne chaque saison.
AUTONOMIE
AUTONOMIE
Nos produits santé sont faciles à préparer et appréciés de tous ceux qui veulent manger des aliments sains mais n’ont pas le temps ou les habiletés nécessaires pour les apprêter.
Notre histoire
Sitôt descendus du bateau arrivé de Hollande, Pierre et John Van Winden achètent leur première terre respective à Sherrington, dans le sud du Québec, à quelques kilomètres de la frontière des États-Unis. À cette époque, les terres noires étaient rarement exploitées dans la région en raison de leur manque de drainage. Les deux frères, familiers avec ces sols particulièrement fertiles dans leur terre natale, en profitent pour y cultiver des légumes locaux. L’arrivée de leur frère Arie quelques années plus tard amorce le début d’une belle coopération où tous les trois s’entraident à tour de rôle pour les travaux au champ. Avec d’autres agriculteurs de la région, ils créent même une coopérative d’emballage d’oignons, puis la SAPEC, une coopérative d’emballage de carottes visant à faciliter la commercialisation des produits frais de la ferme.
Prenant progressivement la relève de Pierre, John et Arie, leurs enfants participent aux activités de l’entreprise. L’arrivée des grandes chaînes d’épicerie créant une nouvelle dynamique sur le marché alimentaire, les Van Winden décident de se spécialiser dans les laitues fraîches. Pour conquérir des marchés au-delà de la province, tels que les Maritimes, l’Ontario et le nord des États-Unis, ils acquièrent également les premiers systèmes de refroidissement modernes au Québec pour leurs légumes, ainsi que tout l’équipement nécessaire pour maintenir la chaîne du froid. Gerry Van Winden, le fils de Pierre, est convaincu que la clé du succès réside dans l’offre de légumes tout au long de l’année à ses clients et consacre davantage de temps à la commercialisation.
Le nouvel accord de libre-échange entre le Canada, le Mexique et les États-Unis génère de nouvelles opportunités. Rapidement, Gerry Van Winden établit plusieurs partenariats avec des producteurs au Mexique et dans le sud des États-Unis. Il collabore également avec Anthony Fantin et quatre producteurs locaux de légumes pour créer Vegpro International Inc., une entreprise familiale aux grands rêves. Dans le but de devenir un chef de file dans la production et la commercialisation de légumes frais dans l’est du Canada et aux États-Unis, ils se concentrent sur l’innovation continue et développent des relations commerciales au-delà de leurs frontières.
Pour mieux répondre à la demande croissante de ses clients, Vegpro International met en place une ferme corporative: Vert Nature. C’est la première ferme au Canada à se spécialiser dans la culture des jeunes feuilles de laitue, communément appelées mesclun. Presque simultanément, une première usine d’emballage est construite aux abords des champs de Sherrington afin de réduire au minimum le délai entre la récolte et le conditionnement. Pour approvisionner le marché en hiver, les activités agricoles et d’emballage commencent également à Belle-Glade, en Floride. En l’espace de deux ans, les deux usines d’emballage au Québec et en Floride doivent doubler leur taille et leur capacité pour répondre à la popularité croissante du mesclun et des jeunes épinards.
Un incendie détruit complètement l’usine de Québec en 2006 mais loin d’être découragé, l’équipe de Vegpro International se rassemble et parvient à fournir tous ses clients grâce à divers partenariats en moins de deux semaines. Gerry Van Winden et Anthony Fantin entreprennent immédiatement la construction d’une nouvelle usine et au printemps 2007, « Salade Etcetera! » ouvre ses portes à Sherrington. Cette nouvelle usine, équipée de lignes d’emballage à la fine pointe de la technologie, permet l’emballage du mesclun en barquette, mais aussi la production de salades préparées fraîches et d’aliments prêts-à-manger santé en format familial et individuel qui sont commercialisés sous la marque ATTITUDE FRAÎCHE.
Avec une marque parmi les meilleures de sa catégorie et une part croissante des consommateurs de salades fraîches, Vegpro International agrandit l’usine d’emballage de Sherrington à deux reprises entre 2012 à 2016, doublant chaque fois la surface de production pour maintenant emballer du mesclun et des jeunes épinards biologiques. De plus, elle acquière l’entreprise CAMS située dans le village de Sherrington et en rénove complètement l’usine d’emballage des carottes et des oignons, améliorant l’équipement selon les dernières technologies disponibles. Une capacité de production accrue signifie inévitablement plus de précieux employés qui, chaque jour, se joignent à plusieurs frères, cousins et enfants de Gerry Van Winden pour réaliser ce rêve partagé par plus de trois générations.
Poursuivant le désir de fournir des salades fraîches, locales et issues d’une agriculture durable à travers l’Amérique du Nord, Vegpro International lance des opérations de culture et d’emballage de mesclun et de jeunes épinards dans l’Ouest canadien à l’été 2018. Présentant des conditions optimales pour établir la première et plus importante exploitation de laitue biologique au Canada, l’emplacement de Coldstream (C.-B.) produit également des laitues conventionnelles dans des champs distincts. Répliquant la structure intégrée verticalement qui a contribué au succès des sites de Sherrington et de Belle-Glade, l’usine d’emballage de 70000 pieds carrés à proximité de la ferme crée déjà des possibilités d’emploi supplémentaires pour les communautés locales.
Notre promesse
Nous nous engageons formellement à tout mettre en œuvre pour produire et maintenir les salades ATTITUDE FRAÎCHE propres à la consommation grâce à des procédures strictes de contrôle de la qualité, certifiées par le gouvernement et des organismes indépendants. Cette approche implique et mobilise tous les employés de Vegpro International, de la haute direction aux employés de première ligne, sans exception, à toutes les étapes de la production.
DANS LES CHAMPS
Analyse des sols
Qualité de l’eau d’irrigation
Engrais et pesticides approuvés, utilisés uniquement si nécessaire et au plus faible dosage possible
Contrôle des équipements
Analyses microbiologiques
Audits internes et externes de nos fermes et de nos partenaires
Qualité des produits bruts
Système de traçabilité
Procédures de rappel
AU CENTRE D’EMBALLAGE
Qualité de l’eau de lavage
Contrôle des matériaux étrangers
Programme complet d’assainissement quotidien avec des agents de nettoyage approuvés
Contrôle des allergènes
Entretien des équipements
Audits internes et externes de nos installations et de ceux de nos fournisseurs
Analyses microbiologiques
Système de traçabilité
Procédures de rappel
LORS DE L’EXPÉDITION
Contrôle de la chaîne du froid
Contrôle des emballages
Contrôle de l’environnement de transport
Audits internes et externes
Système de traçabilité
Procédures de rappel
Enquêtes sur les plaintes et les commentaires du public
Nouvelles et Médias
VEGPRO investit 55 millions de dollars pour accroître sa capacité de production de laitue l’hiver au Québec
L’investissement servira à la construction d’un complexe de serres carboneutre
de quatre hectares en Montérégie
Sherrington, le 3 août 2021 – Vegpro International, qui produit les laitues de la marque Fraîche Attitude vendues dans plus de 2 500 points de vente au Canada, annonce aujourd’hui un investissement de 55 millions de $ pour la construction de son premier complexe de serres, ainsi que des lignes d’emballage à même le complexe, à Sherrington, en Montérégie. D’une superficie de quatre hectares (10 acres), ce complexe de serres permettra à l’entreprise de produire des laitues au Québec tout au long de l’année, et d’ainsi rester proche des consommateurs québécois, même pendant les mois les plus froids. On prévoit l’ouverture de la première serre à l’hiver 2022 et le début des ventes peu de temps après. Ce projet permettra de produire plus de 100 000 livres (45 000 kg) de laitues par semaine.
« Grâce à cet investissement, Vegpro réduira son empreinte environnementale sur différents plans : moins de transport de laitues depuis notre site de production hivernale en Floride pour les produits destinés à l’Est du Canada, une utilisation réduite de l’eau et de l’énergie fossile, ainsi que l’élimination des pesticides, a déclaré Gerry Van Winden, président-directeur général de Vegpro International. Nous mettons tout en œuvre pour réduire les répercussions de nos activités sur l’environnement et la construction d’un complexe de serres est un autre geste qui témoigne de notre volonté d’être une entreprise écoresponsable. »
« Le projet permettra aussi à Vegpro de mettre en marché une nouvelle gamme de laitues de type ‘teens’, des feuilles plus larges et plus croquantes que les bébés laitues, a poursuivi Luc Prévost, vice-président exécutif, ventes et marketing chez Vegpro International. Cette technologie développée au Canada pourra être valorisée non seulement au site d’emballage de Vegpro à Sherrington, au Québec, mais également à celui de Coldstream, en Colombie-Britannique. Le présent projet fera du Canada un leader mondial de la culture de laitues teens. »
Agriculture durable et carboneutralité
Le système de production préconisé dans le cadre de ce projet sera compatible avec une approche d’agriculture durable. Parmi ses principaux attributs, il prévoit l’élimination des pesticides et une utilisation limitée de l’eau et du substrat de croissance, en plus de leur recyclage. La consommation d’eau sera ainsi réduite de 90 % par rapport à la production en champ. Un recours minimal en énergie fossile est aussi prévu, notamment par l’usage de lumières à DEL et de la géothermie. Le système optimise l’utilisation de l’eau, de la lumière, de l’espace et des nutriments, ce qui en fait une méthode agricole moderne, viable et durable.
La production en serre au Québec est un défi en soi, car la consommation d’énergie est élevée au cours du processus. Le nouveau complexe de serres permettra d’importantes réductions d’émission de GES grâce à :
– l’emploi de la technologie des dalles mobiles
– le système d’éclairage DEL
– l’installation de thermopompes de haute performance utilisant l’eau de la nappe phréatique pour le chauffage et la climatisation des serres.
Une partie des besoins de chauffage qui ne peuvent être assurés par les thermopompes, le sera par la récupération de chaleur résiduelle provenant de la production de CO2 pour l’enrichissement carbonique des cultures. À terme, la serre consommera une quantité négligeable de gaz naturel. De ce fait, Vegpro estime que le bilan carbone sera neutre.
Pour Vegpro, il s’agit de la première phase de ce projet unique au pays. Deux ans après l’entrée en fonction de la Phase 1, une autre serre de même dimension viendra doubler la superficie de production. L’investissement total sera alors de plus de 100 millions de $.
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Pour renseignements:
Rose-Marie Ménard
rmmenard@zonefranche.ca
514 317-5715, poste 217
Les lauréats des Prix Innovation en alimentation CTAQ 2020 dévoilés
Granby, le 18 novembre 2020 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a dévoilé les lauréats du concours Prix innovation en alimentation CTAQ 2020 lors de la soirée de l’Événement Marketing, le rendez-vous annuel de l’industrie alimentaire québécoise, rassemblant cette année 250 personnes de façon virtuelle.
Malgré une année remplie de défis, l’industrie alimentaire continue de démontrer qu’elle regorge d’innovations qui méritent d’être connues, testées et valorisées. Les Prix innovation en alimentation CTAQ reconnaissent les efforts des entreprises qui ont su, au cours de la dernière année, développer et/ou lancer un projet innovant répondant à différents critères.
Ce concours est présenté en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, la Banque Nationale du Canada, le Mouvement Desjardins, Fasken et Investissement Québec.
Voici les lauréats des Prix innovation en alimentation CTAQ 2020 :
Catégorie Produits nouveaux ou améliorés
- Alcools distillés :
LOOP MISSION pour son GIN LOOP LIME ET GINGEMBRE
- Boissons alcooliques fermentées :
LE BILBOQUET MICROBRASSERIE pour sa FÉLIX BOURBON (BIÈRE DE GLACE VIEILLIE EN FÛT DE BOURBON)
- Chocolats, collations, desserts et confiseries :
LAITERIE CHALIFOUX – MAISON RIVIERA pour son DÉLICE VÉGÉTAL À L’AVOINE
- Jus & boissons :
DISTILLERIE NOROI pour son PRÊT À BOIRE SANS ALCOOL
- Mets préparés, prêts à servir ou à assembler :
GOGO QUINOA pour son MACARONI AU FAUXMAGE
- Produits de boulangerie et de pâtisserie :
LES SNORÔS pour leurs GAUFRES AUX LÉGUMES
- Produits de longue conservation :
OLIMÉGA INC pour ses GRAINES DE CAMÉLINE TORRÉFIÉES - Produits de poissons et de fruits de mer :
FUMOIR GRIZZLY INC. pour son EFFILOCHÉ DE SAUMON FUMÉ - Produits de spécialité :
GUSTA FOODS INC. pour ses CRETONS ET PÂTÉS VÉGANES BIOLOGIQUES
Catégorie Technologie et Productivité
- CASCADES GROUPE PRODUITS SPÉCIALISÉS pour sa BARQUETTE DE CARTON THERMOFORMÉ FAITE DE MATIÈRES 100 % RECYCLÉES ET 100 % RECYCLABLE
Catégorie Emballage
- CASCADES GROUPE PRODUITS SPÉCIALISÉS pour sa BARQUETTE DE CARTON THERMOFORMÉ FAITE DE MATIÈRES 100 % RECYCLÉES ET 100 % RECYCLABLE
Le jury a décerné un Prix Coup de cœur à VEGPRO INTERNATIONAL INC. pour ses SALADES ATTITUDE FRAÎCHE MAINTENANT OFFERTES DANS DES EMBALLAGES EN PLASTIQUE 100 % RECYCLÉ FABRIQUÉS PAR CASCADES.
À l’occasion de ce concours, la Banque Nationale a remis le Prix Entrepreneuriat Banque Nationale à THEOBROMA CHOCOLAT, une entreprise qui a vécu une belle réussite professionnelle en favorisant l’esprit entrepreneurial et en encourageant leurs employés à réaliser leurs idées.
THEOBROMA CHOCOLAT s’est également mérité le Prix Productivité Investissement Québec qui récompense l’entreprise qui aura démontré une hausse de productivité notable grâce à l’implantation d’une nouvelle technologie ou d’un processus innovant afin d’accélérer sa croissance.
De son côté, le Prix Entreprise Innovante Desjardins a été remis à GUSTA FOODS INC., une entreprise qui s’est particulièrement démarquée par l’ouverture qu’elle a su démontrer ainsi que sa capacité à innover en partenariat avec divers centres de recherches externes.
Finalement, Fasken a remis le Prix Éco-responsable Fasken à LOOP MISSION, à qui le jury a octroyé le plus haut score pour le critère « Développement durable ».
Le CTAQ félicite tous les finalistes et les lauréats du concours Prix innovation en alimentation CTAQ 2020 et remercie les membres du jury et les partenaires pour leur implication.
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Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) est une consolidation des forces de l’industrie alimentaire qui représente 14 associations. Le CTAQ regroupe ainsi 80 % du volume annuel d’affaires d’une industrie de 32 milliards de dollars. Sa mission est d’assurer la représentation, la promotion et la défense des intérêts de ses membres et de mettre en valeur leur compétitivité sur les marchés québécois, canadien et extérieurs.
Information
Lili Blanchette
Directrice, Projets événementiels
liliblanchette@conseiltaq.com | 450 349-1521 poste 212
Les scientifiques et les autorités de sécurité sanitaire des aliments du monde entier surveillent de près la propagation du COVID-19.
Rien n’indique que la nourriture soit une source ou une voie de transmission probable du virus.
À l’heure actuelle, aucun cas d’aliments ou d’emballages alimentaires n’a été signalé associé à la transmission de COVID-19.
Tous les Canadiens devraient continuer de suivre de bonnes pratiques d’hygiène pendant la manipulation et la préparation des aliments, tels que:
- lavage des mains
- nettoyer et désinfecter régulièrement les surfaces
- bien cuire la viande
- éviter la contamination croisée potentielle entre les aliments cuits et non cuits
Consultez le site Web de Santé Canada pour obtenir des conseils sur la salubrité des aliments.
Source : ACIA / CFIA
La pandémie affecte le quotidien de tout le Québec, et les entreprises d’ici, comme nous chez Vegpro International inc., n’y échappent pas. En nous adaptant rapidement afin d’assurer la sécurité de nos employés tout en maintenant nos opérations, nous sommes en mesure de continuer d’offrir nos produits Atittude Fraîche aux québécois.
En tant que service essentiel, Vegpro International inc. est à la fine pointe des meilleures pratiques depuis le tout début de la pandémie. Nous échangeons avec plusieurs compagnies et organismes afin d’assurer que nous suivons les meilleures pratiques de contrôle des risques.
Voici les mesures mises en place à ce jour :
- Des règles comportementales sont bien suivies et renforcées au quotidien par nos leaders et une brigade Covid-19.
- La distanciation est possible pour tous les postes sauf quelques exceptions où des équipements supplémentaires sont fournis pour sécuriser les travailleurs.
- L’usine est complètement assainie à tous les soirs, les aires communes sont nettoyées plusieurs fois par jour et les bureaux sont désinfectés à tous les soirs.
- Les transports communs respectent les règles sanitaires et leur nombre a été doublé pour réduire la densité des occupants.
- Tous les visiteurs (employés et autres) sont soumis à une prise de température et à un contrôle de l’accès à l’usine. De plus, tous doivent se laver soigneusement les mains avant d’accéder à l’édifice.
- Les cas potentiels sont strictement gérés selon les directives de la santé publique.
- Tous les employés reçoivent les équipements de protection nécessaires à leur sécurité, en lien avec le risque relié à leur tâche.
- Une infolettre quotidienne est publiée afin de communiquer tous les développements et tous les cas potentiels recensés.
Si vous ou quelqu’un de votre entourage êtes à la recherche d’un emploi stimulant dans une entreprise en croissance, nous vous invitons à consulter nos différentes offres d’emploi ICI.
Pour toutes questions ou inquiétudes, nous vous invitons à consulter notre service à la clientèle ICI.
