Cultivé près de chez vous
L’aventure d’ATTITUDE FRAÎCHE est née de l’union de familles de producteurs ayant pour but de fournir à leur communauté les laitues et légumes locaux les plus frais possibles, et ce depuis plus de trois générations. Cliquez sur la carte pour voir nos fermes et centres d’emballage.
CENTRE D’EMBALLAGE SALADE ETCETERA!, QUÉBEC
Inauguré en 2007, le centre d’emballage de Sherrington s’étend désormais sur plus de 260 000 pieds carrés. Il est situé au cœur des champs pour refroidir et emballer au plus vite la laitue après récolte. Lignes d’emballage et de lavage à la fine pointe de la technologie sont opérées 18 heures par jour, 7 jours par semaine pour produire des salades prêtes-à-manger et des mélanges frais de mesclun. Plus de 700 employés viennent y travailler chaque jour. Des maisons sont aussi mises à dispositions de nos travailleurs étrangers.
FERME GREEN NATURE, FLORIDE
La ferme corporative cultive aussi près de 1100 acres de mesclun en Floride pour fournir nos centres d’emballage de l’est du continent durant les mois d’hiver. Certains de nos employés se déplacent chaque saison entre Québec et Floride pour suivre les opérations tout au long de l’année. L’entreprise s’investit beaucoup pour protéger les sols. Du drainage à la construction de digues, en passant par l’installation d’aqueducs souterrains, la gestion de l’eau est une priorité.
FERME GREEN NATURE, COLOMBIE-BRITANNIQUE
Au printemps 2018, Vert Nature a entrepris la culture de mesclun dans la vallée de l’Okanagan. Ces 700 acres de terre agricoles de qualité supérieure, permettent une production considérable de mesclun dans l’Ouest du Canada. Le climat favorable permettra aussi à Vegpro International d’établir le premier pole de culture de jeunes laitues biologiques d’envergure au Canada, fournissant ainsi une alternative locale à des produits cultivés habituellement sur la côte ouest américaine.
PARTENAIRES MARAÎCHERS, ARIZONA & CALIFORNIE
Pendant quelques semaines au printemps et en automne, il fait trop froid au Canada et trop chaud en Floride pour cultiver notre mesclun. Nous comptons alors sur nos partenaires à Yuma (Arizona) et Salinas (Californie). Nous nous assurons que tous nos fournisseurs appliquent avec la même rigueur les protocoles de contrôle de la qualité que nous suivons sur nos propres terres.
CENTRE D’EMBALLAGE SALAD ETCETERA!, FLORIDE
Dans les années 2000, Salad Etcetera! Floride était un centre d’emballage saisonnier qui n’opérait que durant l’hiver avec des équipements provenant du Québec. En 2010, d’importantes augmentations de ventes conduisent à l’ouverture du centre à l’année, avec son propre équipement et du produit provenant du Québec durant l’été. Ce centre, d’une surface de 60 000 pieds carrés, possède plusieurs lignes de lavage et d’emballage opérées par 60 employés, 5 à 6 jours par semaine.
CENTRE D’EMBALLAGE SALAD ETCETERA!, COLOMBIE-BRITANNIQUE
Construit au printemps 2018, le centre d’emballage de Coldstream est une réplique, en plus petit, du modèle québécois. Adjacent aux champs où le mesclun est récolté, sa surface est de 70 000 pieds carrés. Ce nouveau centre créé de belles opportunités d’emploi pour les communautés locales. Les salades prêtes-à-manger et les mélanges de laitues ATTITUDE FRAÎCHE y sont emballés pour le marché de l’ouest du Canada, suivant les mêmes protocoles rigoureux de contrôle de la qualité que dans nos autres centres d’emballages.
CENTRE D’EMBALLAGE CAMS, QUÉBEC
Acquis en 2010, CAMS couvre jusqu’à cinq patinoires de hockey et à la capacité d’emballer assez de carottes et d’oignons pour répondre à la demande des citadins de Boston et du Québec réunis. Le bâtiment a été entièrement rénové en 2012 et 2013 pour soutenir la croissance de notre offre de légumes locaux. La totalité de la machinerie a été remplacé par de l’équipement de stockage, de tri et d’emballage le plus perfectionné au pays.
FERME VERT NATURE, QUÉBEC
Face à la demande croissante en jeunes laitues, les partenaires de Vegpro International fondent cette ferme corporative en 2000. Aujourd’hui, Vert Nature cultive plus de 2000 acres au Québec, principalement dédiés au mesclun, mais aussi aux carottes et oignons. Véritable centre de recherche et développement, 200 nouvelles variétés y sont testées chaque année. En haute saison, plus de 250 employés collaborent à la préparation du sol, la culture, la récolte et l’entretien des équipements.
FERME MARAÎCHERS JPL GUÉRIN ET FILS, QUÉBEC
Cette entreprise familiale, fondée en 1983 par Jean-Paul et Louise Guérin, amis de longue date des Van Winden, est désormais gérée par les familles de leurs enfants, Jean-Claude et Robert. La ferme est spécialisée dans la culture de laitues matures telles que Romaine, Iceberg et le Duo Gourmet de laitues Salanova® ATTITUDE FRAÎCHE. Sur 500 acres de terre noire à Sherrington, ils cultivent aussi des oignons jaunes et rouges, des carottes et des choux-fleurs. De plus, ils possèdent une serre d’une acre qui sert à la production de transplants de laitue.
FERMES HOTTE & VAN WINDEN, QUÉBEC
En 1979, les amis d’enfance Yvan Hotte et Jean-Bernard Van Winden décident de joindre leur destinée et achètent une terre à Napierville. La seconde génération ayant pris le relai, ils cultivent désormais 750 acres. Spécialisés dans la culture de laitues Iceberg et Romaine, ils collaborent avec Agriculture Canada pour développer des laitues adaptées aux conditions climatiques locales. À ce jour, trois nouvelles variétés issues de ce programme sont cultivées par les partenaires de Vegpro International.
FERME DELFLAND, QUÉBEC
Cette ferme a été fondée en 1958 par Arie, frère de John et Pierre Van Winden. Lorsque ses enfants prennent sa suite en 1983, ils achètent d’autres terres et concentrent leurs opérations dans la municipalité de Napierville. Désormais, la compagnie cultive plus de 1000 acres. Plus de 175 personnes, incluant belles-sœurs, enfants, nièces et neveux, y travaillent en saison pour cultiver de la laitue romaine et iceberg ainsi que la fameuse échalote française ATTITUDE FRAÎCHE.
FERME PRODUCTIONS HORTICOLES VAN WINDEN, QUÉBEC
Au début des années 90, Patrick et Denys, fils de John Van Winden reprennent la ferme familiale. Aujourd’hui, la 3ème génération s’implique dans la gestion des 600 acres de la ferme. Passionnés d’agriculture, l’entreprise est membre fondatrice d’un réseau de dépistage et de lutte intégrée (PRISME), actionnaire de deux coopératives d’emballages de carottes (SAPEC) et oignons (Onipro) et partenaire des installations de refroidissement et conditionnement de laitue (Multi-Veg Coop).
FERME VERT NATURE, QUÉBEC
Face à la demande croissante en jeunes laitues, les partenaires de Vegpro International fondent cette ferme corporative en 2000. Aujourd’hui, Vert Nature cultive plus de 2000 acres au Québec, principalement dédiés au mesclun, mais aussi aux carottes et oignons. Véritable centre de recherche et développement, 200 nouvelles variétés y sont testées chaque année. En haute saison, plus de 250 employés collaborent à la préparation du sol, la culture, la récolte et l’entretien des équipements.
CENTRE D’EMBALLAGE SALADE ETCETERA!, QUÉBEC
Inauguré en 2007, le centre d’emballage de Sherrington s’étend désormais sur plus de 260 000 pieds carrés. Il est situé au cœur des champs pour refroidir et emballer au plus vite la laitue après récolte. Lignes d’emballage et de lavage à la fine pointe de la technologie sont opérées 18 heures par jour, 7 jours par semaine pour produire des salades prêtes-à-manger et des mélanges frais de mesclun. Plus de 700 employés viennent y travailler chaque jour. Des maisons sont aussi mises à dispositions de nos travailleurs étrangers.
FERME GREEN NATURE, FLORIDE
La ferme corporative cultive aussi près de 1100 acres de mesclun en Floride pour fournir nos centres d’emballage de l’est du continent durant les mois d’hiver. Certains de nos employés se déplacent chaque saison entre Québec et Floride pour suivre les opérations tout au long de l’année. L’entreprise s’investit beaucoup pour protéger les sols. Du drainage à la construction de digues, en passant par l’installation d’aqueducs souterrains, la gestion de l’eau est une priorité.
CENTRE D’EMBALLAGE CAMS, QUÉBEC
Acquis en 2010, CAMS couvre jusqu’à cinq patinoires de hockey et à la capacité d’emballer assez de carottes et d’oignons pour répondre à la demande des citadins de Boston et du Québec réunis. Le bâtiment a été entièrement rénové en 2012 et 2013 pour soutenir la croissance de notre offre de légumes locaux. La totalité de la machinerie a été remplacé par de l’équipement de stockage, de tri et d’emballage le plus perfectionné au pays.
CENTRE D’EMBALLAGE SALAD ETCETERA!, FLORIDE
Dans les années 2000, Salad Etcetera! Floride était un centre d’emballage saisonnier qui n’opérait que durant l’hiver avec des équipements provenant du Québec. En 2010, d’importantes augmentations de ventes conduisent à l’ouverture du centre à l’année, avec son propre équipement et du produit provenant du Québec durant l’été. Ce centre, d’une surface de 60 000 pieds carrés, possède plusieurs lignes de lavage et d’emballage opérées par 60 employés, 5 à 6 jours par semaine.
FERME GREEN NATURE, COLOMBIE-BRITANNIQUE
Au printemps 2018, Vert Nature a entrepris la culture de mesclun dans la vallée de l’Okanagan. Ces 700 acres de terre agricoles de qualité supérieure, permettent une production considérable de mesclun dans l’Ouest du Canada. Le climat favorable permettra aussi à Vegpro International d’établir le premier pole de culture de jeunes laitues biologiques d’envergure au Canada, fournissant ainsi une alternative locale à des produits cultivés habituellement sur la côte ouest américaine.
CENTRE D’EMBALLAGE SALAD ETCETERA!, COLOMBIE-BRITANNIQUE
Construit au printemps 2018, le centre d’emballage de Coldstream est une réplique, en plus petit, du modèle québécois. Adjacent aux champs où le mesclun est récolté, sa surface est de 70 000 pieds carrés. Ce nouveau centre créé de belles opportunités d’emploi pour les communautés locales. Les salades prêtes-à-manger et les mélanges de laitues ATTITUDE FRAÎCHE y sont emballés pour le marché de l’ouest du Canada, suivant les mêmes protocoles rigoureux de contrôle de la qualité que dans nos autres centres d’emballages.
FERME MARAÎCHERS JPL GUÉRIN ET FILS, QUÉBEC
Cette entreprise familiale, fondée en 1983 par Jean-Paul et Louise Guérin, amis de longue date des Van Winden, est désormais gérée par les familles de leurs enfants, Jean-Claude et Robert. La ferme est spécialisée dans la culture de laitues matures telles que Romaine, Iceberg et le Duo Gourmet de laitues Salanova® ATTITUDE FRAÎCHE. Sur 500 acres de terre noire à Sherrington, ils cultivent aussi des oignons jaunes et rouges, des carottes et des choux-fleurs. De plus, ils possèdent une serre d’une acre qui sert à la production de transplants de laitue.
FERMES HOTTE & VAN WINDEN, QUÉBEC
En 1979, les amis d’enfance Yvan Hotte et Jean-Bernard Van Winden décident de joindre leur destinée et achètent une terre à Napierville. La seconde génération ayant pris le relai, ils cultivent désormais 750 acres. Spécialisés dans la culture de laitues Iceberg et Romaine, ils collaborent avec Agriculture Canada pour développer des laitues adaptées aux conditions climatiques locales. À ce jour, trois nouvelles variétés issues de ce programme sont cultivées par les partenaires de Vegpro International.
FERME DELFLAND, QUÉBEC
Cette ferme a été fondée en 1958 par Arie, frère de John et Pierre Van Winden. Lorsque ses enfants prennent sa suite en 1983, ils achètent d’autres terres et concentrent leurs opérations dans la municipalité de Napierville. Désormais, la compagnie cultive plus de 1000 acres. Plus de 175 personnes, incluant belles-sœurs, enfants, nièces et neveux, y travaillent en saison pour cultiver de la laitue romaine et iceberg ainsi que la fameuse échalote française ATTITUDE FRAÎCHE.
FERME PRODUCTIONS HORTICOLES VAN WINDEN, QUÉBEC
Au début des années 90, Patrick et Denys, fils de John Van Winden reprennent la ferme familiale. Aujourd’hui, la 3ème génération s’implique dans la gestion des 600 acres de la ferme. Passionnés d’agriculture, l’entreprise est membre fondatrice d’un réseau de dépistage et de lutte intégrée (PRISME), actionnaire de deux coopératives d’emballages de carottes (SAPEC) et oignons (Onipro) et partenaire des installations de refroidissement et conditionnement de laitue (Multi-Veg Coop).
PARTENAIRES MARAÎCHERS, ARIZONA & CALIFORNIE
Pendant quelques semaines au printemps et en automne, il fait trop froid au Canada et trop chaud en Floride pour cultiver notre mesclun. Nous comptons alors sur nos partenaires à Yuma (Arizona) et Salinas (Californie). Nous nous assurons que tous nos fournisseurs appliquent avec la même rigueur les protocoles de contrôle de la qualité que nous suivons sur nos propres terres.