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Vinaigrette César au yogourt Grecque

closeup mixing frillis salad leaves with caesar sauce
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Préparation

10 min

Temps de cuisson

Portions

Niveau

facile

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INGRÉDIENTS

  • 1/2 T de yogourt Grecque nature
  • ½ T de parmesan frais râpé
  • 3 à 4 c. à table de lait
  • 1 c. à table d’huile d’olive extra vierge
  • 2 c. à table de pâte d’anchois
  • 2 c. à table de sauce Worcestershire
  • 1 gousse d’ail pressée
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • ¼ c. à thé de sel de mer
  • Poivre au goût
  • 2 à 4 c. à table de jus de citron

MÉTHODE

Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le jus de citron. Ajouter le jus de citron en petite quantité en goûtant. Assaisonner au goût.

Astuces

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