Préparation
10 min
Temps de cuisson
8 min
Portions
2 à 4
Niveau
facile
VOTRE ÉVALUATION
INGRÉDIENTS
- 1 grosse courgette, râpée
- 2 petits oignons blancs, émincés
- 1 œuf
- 2 c. à table farine tout usage
- 1 gousse d’ail, émincée
- Sel et poivre, au goût
- Huile végétale
MÉTHODE
1.Mélanger la courgette et les oignons dans un saladier et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
2. Ajouter l’œuf et la farine, ainsi que les assaisonnements.
3. Durant ce temps, chauffer l’huile dans une grande poêle. Y déposer la pâte par grosse cuillerées. Cuire de chaque côté jusqu’à ce que les galettes soient dorées (3-4 minutes par face)
4. Server chaud.
Astuces
