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Chou frisé et épinard crémeux sur muffin

Chou frisé et épinard crémeux sur muffin anglais / Kale and creamy spinach Duo on English muffin
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Préparation

15 min

Temps de cuisson

15 min

Portions

4

Niveau

facile

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INGRÉDIENTS

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • 1 contenant (142g) Duo bébé chou frisé et épinard Attitude Fraîche
  • Poivre
  • 250g de fromage à la crème ramolli
  • 4 muffins anglais grillés, coupés en deux
  • 4 œufs

MÉTHODE

1. Préchauffer le four à broil.
2. Dans un grand poêlon à feu moyen, faire revenir l’ail dans l’huile. Lorsqu’elle commence à colorer, ajouter le Duo bébé chou frisé et épinard Attitude Fraîche.
3. Cuire environ 2 min pour faire tomber. Laisser tiédir. Hacher finement et mélanger avec le fromage à la crème et le poivre.
4. Étendre sur les muffins anglais.
5. Cuire au four jusqu’à ce que ce soit légèrement doré.
6. Durant ce temps, cuire les œufs à la poêle et les servir sur les muffins anglais.

Astuces

Accompagner d’une tranche de saumon fumé ou de jambon si désiré.

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