Préparation
15 min
Temps de cuisson
15 min
Portions
4
Niveau
facile
VOTRE ÉVALUATION
INGRÉDIENTS
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée finement
- 1 contenant (142g) Duo bébé chou frisé et épinard Attitude Fraîche
- Poivre
- 250g de fromage à la crème ramolli
- 4 muffins anglais grillés, coupés en deux
- 4 œufs
MÉTHODE
1. Préchauffer le four à broil.
2. Dans un grand poêlon à feu moyen, faire revenir l’ail dans l’huile. Lorsqu’elle commence à colorer, ajouter le Duo bébé chou frisé et épinard Attitude Fraîche.
3. Cuire environ 2 min pour faire tomber. Laisser tiédir. Hacher finement et mélanger avec le fromage à la crème et le poivre.
4. Étendre sur les muffins anglais.
5. Cuire au four jusqu’à ce que ce soit légèrement doré.
6. Durant ce temps, cuire les œufs à la poêle et les servir sur les muffins anglais.
Astuces
Accompagner d’une tranche de saumon fumé ou de jambon si désiré.
