Préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
4
Niveau
facile
VOTRE ÉVALUATION
INGRÉDIENTS
- 12 carottes colorées
- 1 c. à soupe d’huile de canola
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ t. de feuilles de basilic, ciselées
- ¼ t. huile d’olive extra-vierge
- sel et poivre au goût
MÉTHODE
1. Préchauffer le grill à une température moyen-fort.
2. Laver et couper les carottes en deux sur la longueur.
3. Enrober les carottes d’huile de canola et les mettre sur le grill durant 5 minutes. Tourner les carottes, les couvrir d’un papier d’aluminium, et les faire griller encore 5 minutes.
4. Les carottes seront cuites, mais encore croquantes.
5. Durant ce temps, mélanger le vinaigre, le basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
6. Verser en filet sur les carottes.
Astuces
