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Sauté de dindon haché

Recette (002)
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Préparation

5

Temps de cuisson

15

Portions

3-4

Niveau

facile

VOTRE ÉVALUATION
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INGRÉDIENTS

  • 454 g (1 lb.) de dindon du Québec, haché, extra maigre.
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile.
  • Mélange WOK Attitude Fraîche, saveur au choix (Aigre-doux, Chili sucré Thaï, Gingembre et agrumes, Piment rouge coréen).
  • 2 oignons verts, coupés en biseaux.
  • Graines de sésame grillées, au goût.

MÉTHODE

1. Dans un wok, chauffer l'huile à feu élevé.
2. Faire sauter le dindon haché dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit coloré.
3. Ajouter les légumes et la sauce.
4. Sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds et croustillants.
5. Saupoudrer d'oignons et de graines de sésame au goût.

Astuces

Servir sur riz au jasmin ou un lit de vermicelles.

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