Skip to content
  • À PROPOS
    • NOTRE ATTITUDE
    • NOS VALEURS
    • NOTRE HISTOIRE
    • NOTRE PROMESSE
    • ECO-ENGAGEMENT
    • NOUVELLES & MÉDIAS
  • CONTACT
    • SERVICE À LA CLIENTÈLE
    • ÉTABLISSEMENTS
    • VENTES
  • CARRIÈRES
    • OFFRES D’EMPLOI
    • CANDIDATURE SPONTANÉE
  • FR
  • EST DU CANADA
    • OUEST DU CANADA
Attitude Fraiche Logo Attitude Fraiche Logo
  • PRODUITS
    • Salade prête-à-manger avec poulet
    • Mélanges de laitues prélavées
    • Laitues prélavées biologiques
    • Salades prêtes-à-manger avec garnitures
    • Légumes frais de la ferme
  • Où acheter
  • RECETTES
    • BOISSONS
    • DÉJEUNER
    • REPAS PRINCIPAL
    • VINAIGRETTE
    • SALADE
    • ACCOMPAGNEMENT
    • BOUCHÉE ET COLLATION
    • Soupe
  • FRAÎCHEUR LOCALE
    • AGRICULTURE DURABLE
    • FRAÎCHEMENT EMBALLÉS

Salade de carottes rôties aux épinards, féta et noix

Roasted Carrot Salad 1500×1000
Précédent Suivant

Préparation

15

Temps de cuisson

15-20

Portions

4

Niveau

facile

VOTRE ÉVALUATION
EmailLinkedInFacebookPrint

INGRÉDIENTS

  • 3 grosses carottes Attitude Fraîche (4-5 petites) coupées en lanières d’environ 1cm de diamètre
  • 1 contenant (142g/5oz)  de jeunes épinards prélavés Attitude Fraîche
  • 1 gousse                             d’ail du Québec, émincée
  • 1 c. à t.                                de miel
  • 3 c. à s.                               d’huile d’olive extra vierge
  • 1 c. à t.                                de romarin (frais ou séché)
  • 1/2 tasse                            de fromage féta
  • 1/2 tasse                            de noix de Grenobles grillées
  • 1/3 tasse                            oignon rouge coupé en fines lanières
  • Sel et poivre au goût

MÉTHODE

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2. Mélanger les carottes, l’huile d’olive, le miel, l’ail et le romarin dans un bol. Saler et poivrer. Les carottes doivent être bien recouvertes.
3. Tapisser le fond d’une plaque de cuisson de papier parchemin. Puis, déposer les carottes et cuire au four 15 à 20 minutes, où jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Une fois cuites, laissez-les de côté pour qu’elles reposent.
4. Dans un grand saladier, combiner le restant des ingrédients et votre vinaigrette.
5. Répartir la salade dans 4 bols. Garnir des carottes rôties puis servir.



Astuces

Pour la vinaigrette, nous suggérons notre délicieuse recette de vinaigrette Miel et Moutarde. Un match parfait!

Vous aimerez peut-être aussi

Salade

Salade au saumon fumé

Salade

Couronne de salade étoilée

 

 

Tous droits réservés
© Vegpro International Inc.

  • FAQ
  • NOUVELLES
  • POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ
  • CONDITIONS D’UTILISATION
  • CONTACT

Suivez-nous

  • Facebook
  • Instagram
  • pinterest
  • Youtube
  • LinkedIn