L'agriculture durable est une approche essentielle pour garantir la santé de notre environnement et de nos communautés. Par exemple, en encourageant la biodiversité à travers la rotation des cultures, nous favorisons la résilience des écosystèmes agricoles. Par l’intégration de diverses familles de plantes dans nos champs, nous prévenons l'épuisement des sols et promouvons la diversité génétique, renforçant la capacité des cultures à résister aux ravageurs et aux maladies.
De plus, en sélectionnant des variétés de plantes adaptées à notre climat, nous réduisons la dépendance aux intrants chimiques puisque ces variétés ont déjà développé des mécanismes de défense naturels. Nous adhérons aux principes de l’agriculture durable afin de soutenir une production alimentaire respectueuse de l'environnement et plus résiliente aux défis futurs.
