Vinaigrette aux pommes

60 ml de compote de pomme

60 ml de vinaigre de cidre de pomme

5 ml de moutarde à l’ancienne

45 ml de sirop d’érable

125 ml d’huile de Caméline

Sel/poivre

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, sauf l’huile de Caméline, avec un fouet.
2. Ajoutez-y ensuite l’huile en filet en fouettant vigoureusement.