Fiesta fajitas des Fêtes

1 kit de salade Sud-Ouest Attitude Fraîche™ (ne pas mélanger)
Inclus : Laitue romaine, fromage tex-mex, chips de tortillas et sauce sud-ouest

10 tortillas

1c. à thé d’huile végétale

1/2 oignon émincé

1 poivron rouge coupé en lanières

1 gousse d’ail hachée

1/2 c. à s. de chili en poudre

1c. à thé de cumin en poudre

2 tasses de dinde cuite effilochée

Sel et poivre

1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile, faire sauter les oignons et poivrons à feu moyen/vif puis ajouter la dinde.
2. Baisser le feu, ajouter les épices et l’ail. Mélanger pour bien enrober la viande et les légumes. Cuire une minute.
3. Dresser les tortillas avec la préparation à la dinde. Ajouter la laitue, la sauce, le fromage et les chips de tortillas que vous trouverez dans les compartiments de la salade sud-ouest Attitude Fraîche™.
4. Garnir au goût de tomates cerises, avocat et coriandre fraîche. Savourer !

Crédit photo: Mélissa Clément