Préparation
5
Temps de cuisson
Portions
6
Niveau
Facile
VOTRE ÉVALUATION
INGRÉDIENTS
1/3 t (80 ml) d’huile d’olive
3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de framboise
2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de sirop d’érable
1 gousse d’ail émincée finement
1 c. à soupe (15 ml) de yogourt nature
2 framboises fraîches ou surgelées
MÉTHODE
1. Dans un mélangeur, mettre tous les ingrédients. Saler et poivrer. Pulser jusqu’à consistance lisse.
2. Donne environ 3/4 t (180 ml). La vinaigrette se conservera jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Agiter avant de servir.
Astuces
Recette parue dans le Magazine Coup de Pouce – Aout 2024